Pues a los mexicanos nos encanta festejar!...
Así es, los mexicanos festejamos todo… como que hoy 31 de marzo es el día del taco, y bueno si me doy a la tarea de describir el taco, diría que es uno de los platillos más importantes de la cultura mexicana, que esta hecho con tortilla de maíz por lo regular (pero también puede ser con tortilla de harina)… la tortilla es redonda y aplanada, el taco es doblar esa tortilla a la mitad, para ponerle lo que mas te guste… carne azada, bistec, carne de cerdo, barbacoa, etc… a mi me gustan nada más los de bistec y al pastor, en fin se pueden agregar más cosas al taco como queso, tomate, cebolla, limón, y por supuesto acompañado de una salsa. Perdón para aquellos que son muy buenos en la cocina y que mi descripción les parezca mala, (a mi me parece mala) pero ¿que esperaban?, soy malísima para cocinar, yo si hiciera un taco nada más le pondría carne azada o chorizo, limón, sal y salsa, sin garantía de que quedarán bien hechos, por eso prefiero ir a comprarlos...
Pero, ¿por qué se hizo e día del taco?, no se, por ampliar tradiciones(?)... eso sí, hay que reconocer que es un platillo importante, y que gusta en general.
Pues Televisa, que es una de las empresas televisivas más importantes de México, inició esta campaña del día del taco, que seguro los mexicanos adoptaremos como una tradición… así que todo lugar que venda este platillo hoy tendrá muy buenas ventas.
A mi lo que me interesaría ver es que pasará el día que se nos ocurra festejar al tequila, que nadie diría no al día del tequila… esa si sería toda una odisea. 
Ofelia Balderas.
El viajero-Luis Miguel.
| 2004 - 01 - El via... |
4 comentarios
Hola Ofe ese taco tiene una pinta riquísima, mmmm.
Un saludo y un voto, disculpame sabes que ultimamente ando muy atareado pero el voto de hoy ya no te lo quita nadie, besos.
1 abr 2007 | 08:54 AM
Hola,,,, cuando visite tu pais , hubo tres cosas que me encantaron y me lleve un gran recuerdo de ello , la amabilidad y hospitalidad de la gente , sus paisajes ,,, y la gastronomia ,,, me gusta mucho el picante y alli desfrute de comer delicias como el Taco, me uno a este festejo , pero la verdad que todo lo que comi estaba buenisimo ,,regado con una cerveza muy fresquita y de vez en cuando un par de tequilas ,,tambien me uniria a ese festejo si lo pusieran ,,, cuando volvi a casa estuve malo durante un tiempo ,, tengo un estomago delicado , y vuestro picante ,,me lo hizo polvo ,, pero desde luego Valio la Pena ,,,volveria a repetir lo mismo sin dudarlo ,,, Un Abrazo Paujam
PD, tambien me encanto vuestras Rancheras ,,,que bien las cantan los Mariachis ,,,
1 abr 2007 | 09:51 AM
Me encantan los tacos, creo que es con los burritos, las enchiladas, los frijoles, las quesadillas......Mmmmmmm. la verdad, que mi familia y yo, somos una apasionados de la cocina mexicana, al lado de casa hay un restaurante tipico de tú tierra que nosotros visitamos mucho y nos ponemos las botas con todos los manjares de tú pais. Se me esta haciendo la boca agua, asi que como por aqui es la una y media, osea hora de comer, voy a proponer ir a comer unos tacos.
Besotes guapa.
1 abr 2007 | 01:34 PM
En donde trabajaba, había una investigadora mexicana. Un día nos invito a comer a su casa y debo decir que estuvo delicioso. Algo que comí esa vez y que no he vuelto a probar es el mole
3 abr 2007 | 12:48 AM
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